1973 reiste ein junger Mann aus Anthering bei Salzburg nach England, genauer gesagt nach Canterbury. Es war seine erste Auslandsreise und seine Englischkenntnisse waren noch etwas verbesserungswürdig. Er beobachtete Füchse, die sich auf den vielen Grünflächen frei bewegten. Die Häuser im englischen Stil fand er weniger interessant, die kleinen Gassen mit den vielen Pubs dagegen … Weiterlesen Das Moorbier →

Spechtler, der in einer Garconniere in dritten Stock gegenüber der Hubertusbrau­erei wohnte, entdeckte, dass drüben direkt am Firmenteich eine Szenerie für ein Foto­shooting aufgebaut war. Eine Bierbankgarnitur stand bereit und daneben ein Sonnenschirm in den Farben der Brauerei. Im Hintergrund prangte ein Trans­parent mit der Aufschrift Hubertusbräu stoppt Menschenscheu. Durch seinen Feldstecher machte Spechtler einen … Weiterlesen Fotoshooting →

Er wusste sehr bald, dass er Priester werden wollte. Bereits das Ministrieren in noch sehr jungen Jahren machte ihm große Freude. Er sah, dass der damalige Pfarrer sehr beliebt war und bei der Predigt war es mucksmäuschenstill in der Kirche. Außerdem wollte er dem Sakrament der Beichte auf die Spur kommen. Dass für den Pfarrer … Weiterlesen Zölibat →

Alles muss ich allein machen, seit George tot ist. Als er noch lebte, haben wir uns die Arbeit brüderlich geteilt. Wir haben zusammen Hundefutter hergestellt und verkauft, seit fast 50 Jahren. Ich habe das Fleisch besorgt und das Getreide und die übrigen Zutaten und mich um die Rezeptur gekümmert und um die Abmi­schung und ich … Weiterlesen Hundefutter →

Die Umsätze gingen bereits seit zwei Jahren nicht mehr bergauf. Nein, im Gegenteil war der Rückgang sowohl beim klaren Hopfentaler als auch beim trüben Witchpils, das immer zu Vollmond gebraut wurde, beängstigend. Seit der Einführung des Alkomattests im Fahrzeug war nicht nur die Automobilbranche also betroffen. Die Managementsitzungen dauerten oft bis in die Nacht und … Weiterlesen Der Umsatzeinbruch →

Weil der Präsident der Wirtschaftskammer und der Präsident der Arbeiterkam­mer nicht besonders gut miteinander konnten, fingen sie an, wegen jeder Kleinig­keit zu streiten. Und weil sie dabei ihre gesamte Energie verbrieten, schenkte ih­nen die Regierung, die ihnen früher immer andächtig gelauscht hatte, immer we­niger Beachtung und am Ende fast gar keine mehr. Irgendwann befanden die … Weiterlesen Die gelbe Revolution →

Frau Hopfinger machte sich am Nachmittag auf den Weg, der Frühling hatte gerade erst begonnen. In einem Buch las sie, dass der Birkensaft eine nahezu magische Wirkung entfalten würde. Kleine Wehwehchen verschwinden und die Psyche wird durch den Baumsaft gefestigt. Frau Hopfinger hatte einen kleinen Handbohrer und eine Flasche, die ungefähr einen halben Liter fasste, … Weiterlesen Der Birkensaft →

Grübler, der seit seiner Kindheit allein in einem fahrbaren Elfenbeinturm am Stadtrand gelebt hatte, war ein reiner Theoretiker, der noch nie etwas Praktisches versucht hatte. Um keine Zeit für Unnützes zu verschwenden, ernährte er sich ausschließlich von Punschkrapfen, die er sich vom Bäcker seines Vertrauens in riesigen Mengen in seinen Turm liefern ließ. Der Zucker,... … Weiterlesen Wühlmaustheorien →

Salzburg. Stammtisch. Politik. 2019. 17.00 Uhr. Die Tage wurden etwas länger, die Sonne merklich stärker, fast schon Frühlingsgefühle. Fünf Männer saßen im Gasthaus und sprachen über Politik. Natürlich ein blödes Thema, aber alle vermeinten, mitreden zu können und zu dürfen. Man müsste doch, da würde ich gleich durchgreifen, ich hätte schon vor Jahren, die würden … Weiterlesen Stammtisch →

Mitten in der Nacht fahre ich aus einem Alptraum aus dem Schlaf hoch. Ich ver­spüre Durst, quälenden Durst, und nach einer Schrecksekunde erinnere ich mich wieder, wovon ich geträumt habe, ich war in der Siloli-Wüste gefangen, in Süd­amerika, an einen Kaktus gefesselt. Ich hatte nichts mehr zu trinken und war am Verdursten. Ich springe aus … Weiterlesen Marillenknödel →

Im Jahr 1549 versammelten sich einige Männer vor dem Braukessel. Mangels Reinheitsgebot und diversen Zusätzen war der Brauerfolg meist ein Zufallsprodukt. Gelang er nicht, so konnte das nur mit übernatürlichen Kräften erklärt werden. Diesmal im Februar 1549 zu späterer Stunde war das Ergebnis katastrophal. Es konnte nur ein übel stinkendes Getränk als Ergebnis gewonnen werden, … Weiterlesen Die Brauhexe →

Im April 1740 wird Anton Fleischanderl geboren, in Haidershofen, im westlichen Niederösterreich, gegenüber von Steyr, auf der anderen Seite der Enns. Sein Vater Daniel ist wie schon der Großvater Sebastian Wirt und Braumeister im Ortsteil Stampf, dem heutigen Vestenthal. Anton hat einen um ein Jahr älteren Bruder, Johann Georg. Als Anton selbst ein Jahr alt … Weiterlesen Aus dem Leben eines Brauers →

23, Studentin, es war 21.35 als sie das Lokal betrat. Das Lokal um 01.45 immer noch gut gefüllt, auch er noch hier. Sein Zechkumpan hatte für jegliches Problem die passende Lösung. Ob Flüchtlingsfrage, amerikanische Präsidentschaft und ganz besonders die innenpolitischen Angelegenheiten - sein linkes Ohr wurde seit fast einer Stunde einschlägig penetriert. Er wäre auch … Weiterlesen Semesterende →

Konstanze Schenkelpfeifer hatte den dringenden Verdacht, dass mit ihren Finan­zen etwas nicht stimmte. Der Kontoauszugsdrucker, in den sie nervös ihre Kun­denkarte geschoben hatte, verweigerte seine Dienste und spuckte die Karte sofort wieder aus. Konstanze versuchte ihr Glück am Geldautomaten. Während sie die Geheimzahl eintippte, begann das Gerät rot zu blinken. Es zog die Karte ein … Weiterlesen Rot sehen →