Das abgelegene Bierdorf Hopfenbach an der Gerstl, das 1000 Jahre zuvor vom durchreisenden Kreuzritter Würzbold dem Trinkfesten gegründet worden war, plante zum Jubiläum eine große Festlichkeit, in deren Rahmen die Naturbiertra­dition des Ortes würdig gefeiert werden sollte. Man engagierte einen bekannten volkstümlichen Rock'n'Roller für ein Konzert und einigte sich darauf, dass aus den Reihen der … Weiterlesen Dorffest →

Mitten in der Nacht fahre ich aus einem Alptraum aus dem Schlaf hoch. Ich ver­spüre Durst, quälenden Durst, und nach einer Schrecksekunde erinnere ich mich wieder, wovon ich geträumt habe, ich war in der Siloli-Wüste gefangen, in Süd­amerika, an einen Kaktus gefesselt. Ich hatte nichts mehr zu trinken und war am Verdursten. Ich springe aus … Weiterlesen Marillenknödel →

Im Jahr 1549 versammelten sich einige Männer vor dem Braukessel. Mangels Reinheitsgebot und diversen Zusätzen war der Brauerfolg meist ein Zufallsprodukt. Gelang er nicht, so konnte das nur mit übernatürlichen Kräften erklärt werden. Diesmal im Februar 1549 zu späterer Stunde war das Ergebnis katastrophal. Es konnte nur ein übel stinkendes Getränk als Ergebnis gewonnen werden, … Weiterlesen Die Brauhexe →

Seit Jahren war sie mit dieser Beziehung nicht mehr zufrieden. Ihr Ehemann hat sich von einem smarten, liebenswerten Menschen in ein aufbrausendes, unsympathisches und arrogantes Monster verwandelt, trotz ihrer tollen Kochkünste. Abende verbrachte er für gewöhnlich biertrinkend auf der Couch, bewaffnet mit mit Kartoffelchips, Fernseher auf voller Lautstärke. Was für ein trauriger Anblick! Sie versuchte … Weiterlesen Biermord. →

Der Verkehrspsychologe Krautwurm, ein abstinenter Hagestolz, der die ewigen Lügen und Ausreden seiner Probanden beim sogenannten Idiotentest leid war, stand unmittelbar vor der Pensionierung. Was sie eigentlich am Bier fände, das sie beim Autofahren dauernd söffe, fragte er seufzend Gretl Ploppner, die bereits zum siebten Mal vor ihm saß, weil sie wieder einmal ihren Führerschein … Weiterlesen Idiotentest →

Im April 1740 wird Anton Fleischanderl geboren, in Haidershofen, im westlichen Niederösterreich, gegenüber von Steyr, auf der anderen Seite der Enns. Sein Vater Daniel ist wie schon der Großvater Sebastian Wirt und Braumeister im Ortsteil Stampf, dem heutigen Vestenthal. Anton hat einen um ein Jahr älteren Bruder, Johann Georg. Als Anton selbst ein Jahr alt … Weiterlesen Aus dem Leben eines Brauers →

23, Studentin, es war 21.35 als sie das Lokal betrat. Das Lokal um 01.45 immer noch gut gefüllt, auch er noch hier. Sein Zechkumpan hatte für jegliches Problem die passende Lösung. Ob Flüchtlingsfrage, amerikanische Präsidentschaft und ganz besonders die innenpolitischen Angelegenheiten - sein linkes Ohr wurde seit fast einer Stunde einschlägig penetriert. Er wäre auch … Weiterlesen Semesterende →

Jahrelang brachte Herr Hopfinger eine Flasche Bier zu Maria Lichtmess zur Kerzenweihe mit. Ebenso konsequent wurde die Bierflasche von den mitgebrachten Kerzen separiert und für alle deutlich ersichtlich bei der Weihe demonstrativ ausgelassen. Er hat nie verstanden, was ihm eine geweihte Kerze bei Not zu Hause bringen sollte. Wie oft half ihm doch das Bier.. … Weiterlesen Der Blasiussegen →

Der Amateurmagier Harald Töpfer, der im Hauptberuf Hagel- und Blitzschlag­versicherungen verkaufte, trat in seiner Freizeit in Altersheimen auf und bezau­berte wohlhabende Witwen mit seinen Illusionskünsten. Im Anschluss an seine Auftritte erleichterte er seine Zuseherinnen um ihr Erspartes, indem er ihre Zim­mer durchwühlte. Weil er nur ein mittelmäßiger Zauberer war, half er gern ein wenig nach, … Weiterlesen Butterbier →

Konstanze Schenkelpfeifer hatte den dringenden Verdacht, dass mit ihren Finan­zen etwas nicht stimmte. Der Kontoauszugsdrucker, in den sie nervös ihre Kun­denkarte geschoben hatte, verweigerte seine Dienste und spuckte die Karte sofort wieder aus. Konstanze versuchte ihr Glück am Geldautomaten. Während sie die Geheimzahl eintippte, begann das Gerät rot zu blinken. Es zog die Karte ein … Weiterlesen Rot sehen →

Früher hat sie sich gemeinsam mit ihrem Jugendfreund Peter H., der im Übrigen mittlerweile erfolgreicher Schriftsteller ist, in fremden Gärten herumgetrieben, um Obst zu stehlen. Heute macht sie sich einmal im Monat, immer um den Ersten, wieder nächtens auf den Weg, trotz Frost. Frei, unbändigen Drang verspürend, lebendig. So schlendert sie an Innenstadt-Lokalen vorbei, meist … Weiterlesen Die Bierdiebin →

Es war einmal im Jahr 1816. Nicht nur in Salzburg wird diese Zeit als Jahr ohne Sommer eingehen. Viele Familien litten Hunger. Einige wenige hatten noch zu Essen. Zwei Männer aus unterschiedlichen Bauernfamilien machten sich auf den Weg, um Brennholz zu sammeln, da in diesem Jahr die Kühle einfach nicht verschwinden wollte. Einer der Männer … Weiterlesen Hopfengold. →

Über St. Größenwahn war der Winter hereingebrochen. Auch die weit über den Ort hinaus bekannte Brauerei war von einer dicken Schneeschicht bedeckt. Adel­heid, die Malzmagd mit den schönen Zähnen, hatte endlich einen Verehrer aus der Riege der Hopfenknechte gefunden, dessen Zähne in puncto Schönheit mit ihren mithalten konnten. Sie verabredeten sich zu einem ersten Stelldichein … Weiterlesen Gelber Schnee →

Er würde es diesem Popanz von einem Viehverticker schon zeigen, dachte der Bauer Hubert Ackerschneck immer noch aufgebracht, nachdem er den Hörer auf die Gabel geschmissen hatte. Beirieder, sein Viehhändler, hatte sich bei ihm, Ackerschneck, über die Schlachtkühe beschwert, die er, Ackerschneck, ihm beim letzten Mal aus dem Stall auf den Anhänger getrieben hatte. Ihr … Weiterlesen Kobe-Rinder →